こんにちは!スタッフの森下です

新年明けましておめでとうございます。

2021年もご入居の皆様に快適にお過ごし頂けるようスタッフ一同、力を合わせ精進して参りますので、どうぞ宜しくお願い致します。

では、シティホーム山鼻の厨房スタッフが、愛情込めて拵えた、お正月料理の一部をご紹介致します!

★お赤飯

★年越しそば~茶そばに花びらを浮かばせて

★旨煮

★錦糸卵と海老真丈

★南瓜の木の葉蒸し

★手まり百合根

★よもぎ豆腐

★紅白なます

★栗きんとん

★黒豆の煮豆~チョロギを添えて

★湯葉と昆布の和え物

★紅茶鴨スモークのマリネ

★会席漬け

★花三色

★伊達巻き

毎年、量が多いかな~?と思いますが、完食される方が多数の為、これからも量はこのまま続けてゆきます🎵