こんにちは！スタッフの森下です
新年明けましておめでとうございます。
2021年もご入居の皆様に快適にお過ごし頂けるようスタッフ一同、力を合わせ精進して参りますので、どうぞ宜しくお願い致します。
では、シティホーム山鼻の厨房スタッフが、愛情込めて拵えた、お正月料理の一部をご紹介致します！
★お赤飯
★年越しそば～茶そばに花びらを浮かばせて
★旨煮
★錦糸卵と海老真丈
★南瓜の木の葉蒸し
★手まり百合根
★よもぎ豆腐
★紅白なます
★栗きんとん
★黒豆の煮豆～チョロギを添えて
★湯葉と昆布の和え物
★紅茶鴨スモークのマリネ
★会席漬け
★花三色
★伊達巻き
毎年、量が多いかな～？と思いますが、完食される方が多数の為、これからも量はこのまま続けてゆきます?